Consultoría online para restaurantes.

Mejora la rentabilidad y optimiza la gestión de tu negocio F&B con un enfoque orientado a resultados.

La consultoría online para restaurantes está diseñada para resolver dudas puntuales, tanto si estás pensando en montar un negocio de hostelería como si buscas mejorar la rentabilidad y optimizar la gestión de tu restaurante.

  • 1 videoconferencia personalizada de 60 minutos.

Testimonials

Marek Lekki

Healthy Meals Delivery Service

«I had a real pleasure to work with Fabio during a research project on the F&B market in Spain. Thanks to his support we were able to collect and analyze market data and present concrete recommendations on the researched topic»

Adria Guiu

Doméstico Shop

«Cuando acudes a un consultor pretendes encontrar atajos , evitar errores gracias a su experiencia e ir mas directo al objetivo sin malgastar tiempo y recursos . Con ese enfoque contratamos los servicios de FDV y fue lo que recibimos»

Marijan Tamarut

Croacia Investment

«I had a chance to work with Fabio in investigating a potential hospitality project in Croatia. I was very happy with the dedication he showed for a project of a more modest size and the patience and understanding he has showed when dealing with potential clients who are novices in the industry»
asesoria-de-gastronomia-madrid

Joan Angli Sallares

Grup Victòria

«Podemos empezar diciendo que contratar a Fabio fue todo un acierto. Conoce perfectamente su trabajo, sabe realizarlo a la perfección y especialmente el trabajar con objetivos claros y alcanzables»
consultoria-restaurantes-madrid

Luis-Raúl Valdez Saavedra

Private Investor

«We engaged Fabio to support us for a complex feasibility studies of a new restaurant in Madrid. Besides being an expert in the F&B industry, he proved to be also an expert in financial analysis and forecasting. His presentation skills were flawless and to the point

Daniel Sánchez Montero

Balius Bar

«Excelente profesionalidad y atención al detalle. Solventó de manera clara y eficiente las dudas que tenia a la hora de afrontar con total seguridad una negociación empresarial»
consultoria-gastronomica-barcelona

Isabel Omar

Medina Mayrit

«Tuvimos el privilegio de ser coordinados por Fabio De Vero, una persona que tiene, inspira y genera creatividad; capaz, reflexiva y con gran motivación al logro»
asesor-para-restaurantes-madrid

Liliana Bugallo Batallán

Il Caffè di Roma

«Experto en optimizar la gestión de cualquier punto de restauración , realista en el planteamiento de los objetivos y eficaz en la consecución de los mismos. Conoce muy bien el mercado y sabe relacionarse con profesionalidad y eficacia»
consultora-restauracion-barcelona

Dario Lombardi

Vrutal Group

«I hired Fabio as consultant to help me revamp a bar/restaurant I had recently acquired. He set a very precise plan and in a very short period of time he was able to identify the critical points to make sure that resources were invested properly»
consultoria-restauracion-en-barcelona

Jesús Sánchez Soler

Taller de Tapas

«Fabio es un profesional serio, que inspiraba confianza y mucha credibilidad. Es una persona integra, con don de gentes y con una gran capacidad en la gestión de equipos”

Danny Luke

Skyline International

«Fabio delivered a piece of work for us for a new opportunity in Spain. The report and information was brilliant and I would highly recommend him for any consultancy work»
consultor-gastronomico-barcelona

Sergi Simó Izquierdo

Casanova

«Fabio es un gran profesional que nos ha ayudado a desarrollar nuestro negocio de hostelería desde cero. Transmite seguridad en todo lo que hace y demuestra tener una clara visión de los negocios de hostelería»
asesoria-gastronomica-barcelona

Giuseppe Valerio Villecco

Blu Bar Poblenou

«Fabio has demonstrated his great experience as food consultant for bars and restaurants, after a short investigation he could give us the tools and has identified the right strategy for us»
consultoria-gastronomica-madrid

Carlos Cerezo Ruiz

Franquiciado Lavazza

«Las experiencias que he tenido profesionalmente con Fabio han sido realmente buenas. Es una persona extremadamente profesional, con mucho conocimiento de la gestíon en hostelería»
asesoria-en-restaurantes-de-barcelona

Yatrick Oukabay

Surya Restaurants

«Excellent follow up on an audit done brilliantly. Fabio was hands on, precise, straight to the point. His knowledge and hard work helped us make difficult decisions in these challenging times»

A quién va dirigida

  • Propietarios de negocios en busca de alcanzar un crecimiento sostenible para su empresa.
  • Emprendedores en restauración que inician nuevos proyectos y buscan estructurar su negocio de forma profesional y rentable.
  • Profesionales de la restauración que buscan mejorar su liderazgo y tomar decisiones más efectivas en la gestión del negocio.
  • Consultores independientes que buscan profesionalizar su enfoque, estructurar sus servicios y mejorar la eficacia de sus proyectos.

Temáticas frequentes

  • P&L y análisis financiero: Estructura tu cuenta de resultados para detectar ineficiencias y mejorar la rentabilidad del negocio.
  • Plan de negocio: Define un modelo claro con análisis de mercado, estructura operativa y proyecciones financieras realistas.
  • Evaluación de traspasos: Analiza la viabilidad del negocio, la inversión necesaria y el retorno esperado para tomar decisiones con criterio.
  • Mercado y competencia: Analiza el entorno, identifica oportunidades y detecta brechas para posicionar tu negocio de forma competitiva.
  • Gestión de equipos: Aumenta la productividad y aprende a gestionar conflictos y alinear al equipo con los objetivos del negocio.

Ámbito profesional

Cada sesión de consultoría online tiene una duración de 60 minutos y está enfocada a resolver dudas estratégicas, operativas y financieras en negocios de hostelería y restauración. No se abordan temas de ingeniería, fiscalidad o ámbito laboral sujetos a normativas locales específicas.

Pasos

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  • Procede al pago de 280€ (IVA incl.)
  • Recibe por email la confirmación
  • Programa tu sesión de Consultoría Online vía Calendly

Política de cancelación

El servicio no es reembolsable. No obstante, si necesitas realizar cambios en la fecha y/o hora de la sesión de consultoría, te solicitamos que nos lo notifiques con al menos 48 horas de antelación. En dicho caso, estaremos encantados de realizar el cambio de manera gratuita.